Mindenkinek van hobbia. Pink pl. imád főzni. "A speciálom a saláták és a grillételek"-mondja. Nem szeretnél egy kaját "Pink módra"????? Ha igen olvass tovább!
4 személyes sali:
6 db húsos különböző színű zöldpaprika
25 dkg hús
1 póréhagyma
2 evőkanál borecet
2 evőkanál mustár
só+őröltbors
3 evőkanál olaj
A paprikát megtisztítjuk, a magházat eltávolítjuk, a húsát finom csíkokra vágjuk. A húst fölszeleteljük, megfőzzük, majd a szeleteket gyufaszálnyi csíkokra vágjuk és a paprikávalösszekeverjük. Hozzáadjuk a vékonyan felkarikázott póréhagymát.Az olajjal meglocsoljuk. A borecettel, mustárral, sóval ízesítjüik.
60 dkg érett, kemény paradicsom
2 dl joghurt
15 dkg márványsajt
2-3 gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselywm
1 evőkanál cukor
A márványsajtot összemorzsoljuk és a joghurttal elkeverjük. Hozzáadjuk a fölaprított fokhagymát és petrezselymet, a cukrot és jól elkeverjük, végül a megtisztított és kockára vágott paradicsomot is beleforgatjuk. Legalább 30 percre hűtjük tálalás előtt..... |